NOS AVENTURES DU CANAL DE BRUXELLES AU CANAL DE PANAMA...

mercredi 26 janvier 2011

pisces mysterium

La nourriture au Panama est un régal !!! Sushis, italiens, grecs, mexicain, chinois, argentins, péruviens, il y a des restaurants partout. Vraiment délicieux !!! 
Par contre, Makhiban et moi, n'avons pas encore résolu le "pisces mysterium". Autrement dit, le mystère du poisson. 
Le Panama est un isthme, la mer est omniprésente. Autre élément caractéristique du Panama, son canal, et plus particulièrement le nombre hallucinant de bateaux! Et pourtant, les gens ne semblent pas manger de poisson ici. Dans les supermarchés, difficile de trouver autre chose que du thon ou de la sardine en conserve! 
Bon ok, j'exagère un peu, on peut trouver des surgelés...Et le fameux "cebiche", poisson mariné au citron. Un régal, et oui première fois que j'ose avaler un aliment, qui a eût un pouls à un moment donné, sans qu'il ne soit complètement grillé. 
Mais en dehors de ca, les panaméens ne semblent pas s'intéresser aux poissons, qui pourtant nous entourent (Makhiban en a eu d'ailleurs l'expérience en se baignant dans la mer l'autre jour...lol, mais ca c'est une autre histoire).
 Mais alors que font tous ces bateaux de pêche???

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